Oameni ultraprocesati – Chris Van Tulleken

£12.10

Tu stii ce mananci? 
Adevarul despre mancarea ultraprocesata este acum in meniu. 
Stabilizatori, emulgatori, gume, lecitina, glucoza, uleiuri hidrogenate. Alimentele ultraprocesate sunt peste tot in magazinele noastre. Le gasim pe rafturile cu dulciuri, cu lactate, sosuri, paine sau chiar pe rafturile cu produse Bio. Sunt acestea solutia pentru o alimentatie hranitoare si sanatoasa? 
In cartea sa, Dr. Chris van Tulleken dezvaluie adevarul socant despre impactul negativ al alimentelor ultraprocesate asupra sanatatii noastre, dar si despre industria alimentara care ne propune tot mai multe produse concepute pentru a fi profitabile, nu hranitoare. 
Descopera o carte-fenomen care va schimba modul in care citesti etichete, faci cumparaturi si te hranesti.

Totul a inceput cu o inghetata care nu se topea… desi era calda

Investigatia lui Chris Van Tulleken – medic, doctor in virusologie moleculara si colaborator BBC, a inceput atunci cand a observat ca inghetata fetitei sale nu se topea desi era calda. Si a devenit o carte surprinzatoare despre alimentele ultraprocesate, alimentele care folosesc potentiatori de arome, agenti de incarcare, amidon modificat, proteine hidrolizate si multe astfel de substante pentru a crea alimente sarace din punct de vedere nutritional, dar bogate in zahar si sare pentru a stimula consumul in exces. Intr-o explorare curajoasa a lumii de astazi, Dr. Chris van Tulleken ne dezvaluie adevarul despre alimentele care au fost concepute pentru a genera profit, nu pentru a ne hrani, precum si despre sistemul care le produce, cu costuri uriase pentru intreaga planeta. 
O lectura revelatoare si necesara, cartea sa ne ofera informatiile de care avem nevoie pentru a recunoaste alimentele ultraprocesate si pentru a face alegeri nutritionale mai sanatoase pentru viitorul nostru si al lumii in care traim. 
Ce vei invata din aceasta carte:
1. Sa recunosti alimentele ultraprocesate si sa faci alegeri mai sanatoase pentru tine si familia ta.
2. Sa citesti cu atentie etichetele si sa intelegi ce substante se afla in spatele denumirilor complexe.
3. Sa fii mai atent la alimentele ambalate promovate ca fiind “sanatoase”.
4. Sa intelegi ca industria alimentelor ultraprocesate este nociva pentru sanatatea noastra, dar si pentru sanatate intregii planete. 
O carte plina de dezvaluiri despre sistemul alimentar care iti vor provoca furie si indignare, Oameni ultraprocesati iti arata ce substante se ascund in spatele ingredientelor de pe etichetele alimentelor ultraprocesate, dar si cat de periculoase sunt alimentele ultraprocesate pentru sanatatea noastra si pentru sanatatea intregii noastre planete. 

1 in stock

Placeholder

£12.10

1 in stock

Add to cart
Buy Now

Editie: Necartonata

Editura: Bookzone

Autor: Chris Van Tulleken

Nr de pagini: 464

Format: 200 x 130

Anul aparitiei: 2024

 

Weight 320 g

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Oameni ultraprocesati – Chris Van Tulleken”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Shipping Details

  • We accept payments by PayPal and all major credit and debit cards.
  • We can only cancel an order if it hasn’t yet been shipped. Usually, the orders are processed within a matter of hours, so this limits our ability to cancel out order before this time. If the current order is places by mistake, please let us know as soon as possible and we will try and resolve the issue.
  • We are happy to refund only if a product if it is defective, within 14 days of purchase or upon the return of your product, or offer a partial refund. The return postage is going to be paid by the customer.
  • Please note, if you are requesting a refund based on an issue with the condition, we kindly ask to you provide a photo of in order for us to best advise a suitable resolution.
Shipping By Weight Cost
Royal Mail Up to 500 grams • Royal Mail 1st class signed for – £3.79 • Royal Mail 2nd class signed for £3.39 • Royal Mail 1st class not signed for - £2.39 • Royal Mail 2nd class not signed for - £2.30
Royal Mail Upto 2KGs • Royal Mail 1st Class signed for – £6.47 • Royal Mail 2nd Class signed for – £4 • Royal Mail 2nd Class not signed for – £3 • Royal Mail 1st class not signed for – £5.74
Royal Mail More than 2 kg £6.5 Flat Rate
Royal Mail - FREE Delivery for Orders over £40
 
Need Help?